Gezondheid heeft de laatste jaren veel aandacht in de maatschappij. Gezond leven is direct verboden aan gezond voedsel, het liefst uit eigen streek. Om ervoor te zorgen dat streekproducten vaker op menukaarten in horecagelegenheden komen te staan is het LEADER project Gezond van Dichtbij in Veere en Noord-Beveland gestart.

In het project werkt het Kenniscentrum Kusttoerisme samen met de Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie, de gemeente Veere en de gemeente Noord-Beveland. Als projectteam richten wij ons op het verbeteren van de samenwerking tussen diverse ondernemers (agrarische bedrijven en horecagelegenheden), overheid, onderwijs en eindgebruikers (bewoners en toeristen) om meer lokale (gezonde) producten uit de eigen regio verkrijgbaar te maken en daarmee zowel de leefbaarheid als de beleefbaarheid van het gebied te versterken.

Het project bestaat uit een aantal activiteiten, waaronder het creëren van een platform om de lokale producten in beeld te krijgen, het organiseren van meet & greet bijeenkomsten waar agrarische ondernemers samen komen met de horecaondernemers, het opstellen van gezonde horeca menu’s, het ontwikkelen van een streekfietsroute, het plaatsen van gewassenborden en het uitvoeren van een haalbaarheidsonderzoek. Bij het uitvoeren van het haalbaarheidsonderzoek worden HZ-studenten betrokken. De verwachte eindtijd van dit project is eind juli 2021.





























Gezond van Dichtbij in Veere en Noord-Beveland

Gezondheid heeft de laatste jaren veel aandacht in de maatschappij. Gezond leven is direct verboden aan gezond voedsel, het liefst uit eigen streek. Om ervoor te zorgen dat streekproducten vaker op menukaarten in horecagelegenheden komen te staan is het LEADER project Gezond van Dichtbij in Veere en Noord-Beveland gestart.

Gezond van Dichtbij in Veere en Noord-Beveland

Contactpersonen


Harm IJben

Harm IJben


Sophie Adriaanse

Sophie Adriaanse

Over dit project

Looptijd:2018 - 2021
Thema:
In samenwerking met:Gemeente Veere, Gemeente Noord-Beveland, Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie ZLTO, LEADER, Lectoraat Healthy Region (HZ)
Onderwijs:Minor Becoming Fit for the Future



Referenties