Hier kunt u uw Science in Residence initiatief of project nader toelichten, door deze tekst te vervangen met uw tekst. Klik op het "potloodje" in het bovenstaande menu om deze pagina te bewerken (alleen zichtbaar indien aangemeld, klik op het silhouet-item rechts in de menubalk voor registreren).

De projecten en initiatieven zijn onderdeel van een projectenportfolio. Hierin worden onderzoeksprojecten met een maatschappelijke relevantie gedocumenteerd. In deze handleiding is informatie te vinden over de opzet van dit projectenportfolio en de handleiding bevat praktische tips voor het bewerken van een pagina.

Genomineerd voor de Groene Innovatieprijs 2017

Maatschap de Visser is op een bijzondere manier duurzaam. Zij hebben een akkerbouwbedrijf met een traditioneel bouwplan (graan, graszaad, bieten, aardappelen, uien). Hun afzetkanaal is niet traditioneel en dat maakt het bedrijf in mijn ogen duurzaam. Zij verwerken al hun aardappelen zelf en verkopen die als verse friet aan veel restaurants, snackbars en enkele strandpaviljoens op Walcheren. De meeropbrengst die ze daarmee halen van hun aardappelen wordt in het bedrijf terug geïnvesteerd (bijvoorbeeld GPS en milieuvriendelijke afval-handling bij het maken van de friet) Daarmee maken ze het bedrijf toekomstbestendig en dus duurzaam. Het is een lokaal product dat erg wordt gewaardeerd door de inwoners en toeristen

Startdatum

januari 1, 2017

Einddatum